16 подписчиков
Спагетти с грудинкой, в сливочном соусе, – простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое поразит вас своим богатым сливочным вкусом. Нежнейшая грудинка отлично сочетается со спагетти и создает ароматное и аппетитное блюдо для вашей вкуснейшей.
Спагетти – 300 г
Грудинка копчёная – 300 г
Сливки 10 % - 300 мл
Сыр твёрдый – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
1)Подготавливаем продукты для приготовления спагетти с грудинкой, в сливочном соусе.
2)Грудинку нарезаем на небольшие произвольные кусочки.
3)Обильно перчим, перемешиваем и отставляем в сторону на 5-7 минут.
4)Чеснок очищаем и мелко порубим.
5)В сковороде на растительном масле обжариваем чеснок 1 минуту.
6)Кладём в сковороду грудинку и жарим ещё 5 минут. Немного солим.
7)Ставим кастрюлю с водой (2 л) на нагрев.
8)В сковороду выливаем сливки и тушим содержимое до лёгкого загустения (8-10 минут).
9)В кипящую подсоленную воду кладём спагетти и варим 8 минут или так, как указано на вашей упаковке.
Откидываем на дуршлаг.
10)Сыр трём на мелкой тёрке.
11)В сковороду кладём спагетти и сыр, перемешиваем.
12)Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Около минуты
13 февраля 2023