Найти в Дзене

Сподобились.

Долго шли к этому хлебу.
В воскресенье испекли.
Ржаной с семечками. Если коротко.
Если полное название: хлеб заварной ржаной солодовый с семенами подсолнечника. 100% ржаной.
Закваска ржаная. Мука ржаная цельнозерновая. Патоки немного для легкой сластинки. Солод осахарить вдуховке для приятности вкуса. Семечек, само собой, побольше для пользы. И выпекать час. Получается очень приятный хлеб. С маслом, с сыром, да и просто так… Вкуснота!
Около минуты