Красный бархат – легенда кондитерского искусства. Яркие коржи со вкусом шоколада особенно эффектно выглядят, если их промазать и украсить ванильным фростингом (хотите на масляной основе, хотите – на сливочной). Такие десерты просятся к особому поводу, чтобы подчеркнуть значимость момента.