957 подписчиков
Полезный хлеб без глютена
По вкусу напоминает Бородинский!
Ингредиенты:
5 крупных яиц
70 гр.муки льна (смолола семя льна в кофемолке)
30 гр.миндальной муки
20 гр. кокосовой муки
5 гр. псиллиума в пудре
1 ч.л разрыхлителя
25 гр сливочного масла (можно заменить кокосовым)
1 ч. л. соли без горки
100 мл. воды
семечки для посыпки
Яйца взбзс иваем вилкой.
Смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем яйца, растопленное масло и воду. Хорошо перемешиваем.
Форму смазываем маслом. Выкладываем смесь, разравниваем и посыпаем семечками.
Выпекаем при 180 градусах 40 минут. И наслаждаемся с маслом, паштетом или тем, что вам нравится.
Около минуты
13 февраля 2023