9 подписчиков
🥟ВАРЕНИКИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ🥟
У бабушки всё самое вкусное! И рецепт этих вареников с картошкой не исключение 😍
И не говорите, что не захотелось попробовать 🤤
Тесто:
1 стакан тёплой воды.
1 яйцо
1 ст. л. масла оливкового.
0.5 ч л соли,
3.5 стакана муки (3стакана сразу в тесто)
🥟
В миску всыпать 3 стакана муки, сделать воронку. Влить масло, воду, яйцо, соль. Вымешать сначала в миске, затем на столе. 0.5 стакана муки высыпать на стол и домешивать тесто до упругости. Оставить тесто отдохнуть на 30 мин под пленкой. Тесто станет мягким, поддатливым. Щедро присыпать стол мукой для раскатки. Раскатать тесто достаточно тонко и вырезать кружки из теста при помощи формочки или стакана. Это тесто прекрасно подходит для пельменей и вареников
🥟
Около минуты
12 февраля 2023