Найти тему
37,7 тыс подписчиков

Быстрый вариант ПП пирожков без возни с тестом.

Я решила сделать начинку из курицы, а вариантов может быть множество и сладких, и не сладких.

260 граммов филе куриной грудки мелко нарезала и обжарила с мелко нарезанным луком в небольшом количество масла до готовности. Посолила, поперчила и добавила немного прованских трав.

Из тонкого лаваша нужно нарезать 4 длинные полоски примерно 10-12 см шириной. На край полоски кладем начинку и заворачиваем в виде треугольника. Смазать каждую заготовку желтком, посыпать кунжутом и запечь 15 минут при 180 градусах в духовке. Если любите хрустящие - то выпечка готова. Если любите помягче - нужно накрыть минут на 5 полотенцем.

Такой вариант начинки получается суховатым, но я люблю такую. Для сочности можно добавить немного сметаны или положить предварительно потушенные шампиньоны, или тертый сыр.
Быстрый вариант ПП пирожков без возни с тестом. Я решила сделать начинку из курицы, а вариантов может быть множество и сладких, и не сладких.
Около минуты
2319 читали