107,3 тыс подписчиков
🍧 Как поменять формулу "творог в тягость" в "творог в радость" или проверенные способы получать белок вкусно 🍧
Все, кто работают над своей фигурой (похудение или наращивание мышц), так или иначе, зациклены на белковой пище.
Я понимаю, что есть адепты обесценивать пользу натурального протеина, но законы биохимии никто не отменял и мышцам нужен строительный материал, а сжигать жир при достаточном количестве белка в рационе намного проще, чем без него.
Не буду сейчас заходить на территорию вегетарианства и веганства, где на тему белка отдельный разговор, напомню просто в общем и целом: белок нам нужен, это аксиома. Увы, источников жиров и тем более углеводов на свете хоть отбавляй, а вот с белковой пищей сложнее. Чаще всего — это либо дорого, либо очень скучно 😡
Сегодня расскажу, как сделать процесс веселее 👍
И для начала обсудим творог. Я лично обожаю этот продукт, но не ем его в чистом виде. Иногда могу, но как люди годами едят его только так, мне не понятно.
Пользу этого молочного продукта переоценить сложно. Он богат кальцием, содержит легкоусвояемый и полноценный белок, является источником насыщенных жиров (если речь не идет о 0%). В твороге содержится триптофан (гормон радости), а также витамины группы B, а также A, E и D.
Так что же добавить в творог, чтобы сделать его еще полезнее и вкуснее? Вот подборка моих топпингов, которые я с радостью кидаю в это блюдо 🔻
🔵 Фрукты и ягоды. Наверное, самая очевидная добавка. Интегрируй в творог любимые лакомства и получай взрывную порцию витаминов и минералов.
🔵 Орехи и семечки. Тут главное помнить, что эти ингредиенты обладают большой калорийностью, так что добавляй немного. Но вкус получается отменный + полезные жиры и растительный белок. Мне больше всего нравится крошить в творог миндаль или грецкий орех, а также тыквенные семечки (полезно для печени!).
🔵 Мед. Если это натуральный, качественный продукт, то с медом сочетается прекрасно.
🔵 Зелень. Кто-то добавляет в творог овощи, но это на любителя. Но вот мелко порезанная зелень и немного соли, смешанные с творогом — это очень вкусно.
🔵 Бескалорийные соусы, сиропы и сахарозаменитель. Тема спорная, так как воздействие таких продуктов на человека до конца не изучено. Но иногда хочется сделать сахарный взрыв, и тогда в ход идут эти достижения современной гастрономической промышленности.
🔵 Протеин или BCAA. Если в твоем рационе присутствует спортивное питание, то грех не добавлять его в свои творожные приемы пищи. Качественный (к примеру) шоколадный протеин и ягодные аминокислоты, размешанные с пачкой творога — это отдельный вид кулинарного искусства.
🔵 Мелко порезанное куриное яйцо. Тут немного неожиданно. Не знаю, кому как зайдет, но мне иногда нравится сварить пару яиц, пропустить их через измельчитель и размещать в миске творога. На выходе — ракета из самых качественных белков и жиров. Попробуй на досуге.
🎉 Если калорийность такого завтрака или перекуса позволяет, то круто взять всего по чуть-чуть и собрать мощное, полезное блюдо. Мой ТОП — смешать творог, орехи, фрукты и мед. Вкуснятина!
✏️ Напиши в комментариях, какой продукт стоит разобрать в таком ключе? За много лет практики здорового питания я наловчился украшать и прокачивать практически любые блюда, так что с легкостью смогу дать совет, как превратить скучную диету в фееричное меню.
Будь здоров и приятного аппетита 🙏
🔻🔻🔻
В финале хочу напомнить про свои проекты ⬇️
✳️ Если ты хочешь прокачать свое тело и вывести жизнь на новый уровень, присоединяйся к моим марафонам на сайте neofit.me
2 минуты
17 февраля 2023
4594 читали