3400 подписчиков
Плетенки из слоеного теста с маком и джемом
Нам понадобится:
✅Слоеное дрожжевое тесто-500 гр
✅Джем (любой)-150-200 гр
✅Сухой мак -100гр
✅Молоко -150 гр
✅Сахар -90 гр
✅Сливочное масло-40 гр
✅Яйцо-1 шт (для смазывания)
Для начала приготовим маковую начинку. Сухой мак промываем и аккуратно сливаем воду.
Добавляем молоко и варим на слабом огне минут 45, пока мак не впитает все молоко.
Даем маку остыть, добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Тесто раскатываем и разрезаем на 4 части. На один край выкладываем джем, скрепляем тестом (смотрите видео), далее выкладываем маковую начинку.
Сворачиваем наши плетенки, делаем надрезы ножницами, смазываем яйцом. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке минут 30 (ориентируйтесь на свою духовку, возможно , понадобится меньше времени).
Приятного Вам аппетита ❤️
Около минуты
12 февраля 2023
215 читали