Зимой всегда хочется очень сытной и даже тяжелой еды, но с какой-нибудь кислинкой или изюминкой. Попробуйте приготовить свининку с яблочками - это действительно интересно и необычно.

Свинина очень хорошо сочетается с кисло-сладкими и немного терпкими печеными яблоками, создавая такой домашний и в то же время праздничный вкус. Ингредиенты: Как готовить: 1. Подготовить мясо. Вымыть и насухо вытереть салфетками. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. 2. Влить растительное масло в большую сковороду и прогреть на среднем огне. 3. Обжарить свинину в масле с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы появилась красивая корочка. Без крышки! 4. Переложить свинину на тарелку, накрыть фольгой и отставить тарелку в сторону. 5. Растопить сливочное масло в той...