Добрый вечер, уважаемые читатели! Вчера мы говорили с вами о рукколе. Оказалось, что многие из вас знают и выращивают это полезное растение, а вот салаты с ним готовить не умеют. Специально для вас даю ссылку на канал "Не Просто Еда". Хозяйка этого канала предлагает много-много разных салатов, среди них есть и с рукколой. Есть салаты простые и сложные, из обычных продуктов и из экзотических.

Весенний авитаминоз лечится полезными продуктами. Мы налегаем на салаты - тут тебе и корректировка веса, и целый спектр витаминов и микроэлементов, и радость для вкусовых рецепторов ("ужасных вкусовых сосочков"), Усилить эффект и пользу салата помогут пророщенные семена и зёрна. У меня сегодня - пророщенный маш. Как просто его прорастить в статье по ссылке. Свёклу для салата я запекла в духовке - насыщенней и полезней! Люблю салаты формировать слоями, не смешивая. А вы какие предпочитаете? Подложка у меня из рукколы, можно заменить салатом микс, салатом Айсберг, шпинатом. Свёклу нарезаю кусочками...