14,5 тыс подписчиков
Всем привет.
Разговорились с товарищем о работе с джин-корзиной и о том, как он наделал ну очень вкусных напитков, а вот крайний раз "поймал" ужасную опалесценцию.
Тут мне сразу же вспомнилось, как однажды встречал такую проблему.
В общем рассказываю, что было и что делал с сей "туманностью")))
Самогон ТВ
9 декабря 2021
"Мутный" опыт. Или как укротить джин-корзину
Всем привет. С вами Самогон ТВ. Поехали. Ох уж эти напитки . Чего только не придумано в истории алкоголя: и настойки и белые напитки и мацерация. Но прогресс шагнул дальше и дал нам возможность облагораживать свой алкоголь с помощью джин- корзины. И всё бы ничего, но при приготовлении своих напитков с "джинкой", мы винокуры часто жалуемся на то, что при разбавлении до определённого градуса выпадает опалесценция ( муть ), которая придаёт нашему самогону вид не презентабельный. Однако возможно это один из способов придать напитку тот самый "мутный" деревенский внешний вид. И иногда действительно...
Около минуты
11 февраля 2023
673 читали