145 подписчиков
Лю Бао Хэй Ча из Гуанси "ААА", 2006г. от Чайной Почты
Потихоньку начинаю марафон Лю Бао/Хей чи, который призван, чтобы укрепить здоровье перед большой чайной посылкой с Тао. Я как настоящий спортсмен начал готовиться "к сезону" за полтора месяца😁
Традиционно взял для такого чая гуанси чайничек (6 гр/140 мл)
Аромат прогретого листа: представьте старый деревенский домик, в который вы приехали весной и войдя внутрь почувствовали запах влажных подушек и ковров.. вот это оно! Для меня это запах детства и куда вкуснее традиционной свеклы из такого чая :)
Настой постепенно изменяется и из светло-коричневого на первом проливе, переходит в красивый цвет тёмного мёда, а потом вовсе становится цвета тёмной ночи (фото 3-5)
Во вкусе есть немного сладкой свеклы, горечь ореха, мускат, картофель. Но все это гармонично сочетается и ни один из вкусов не вылезает на первый план и не мешает просто наслаждаться чаем.
Послевкусие достаточно глубокое и долгое.
Чайное Ци очень сильное: веселье, ясность ума и спокойствие.
Около минуты
11 февраля 2023