628 подписчиков
Всем доброго дня! Я к вам с бюджетным ПП рецептом. Сегодня я готовила творожно-яблочную улитку.
Для приготовления Вам понадобится:
лаваш- 2 штуки
яблоко-2 штуки
яйцо-2 штуки
молоко 150 мл
творог- 300-400 грамм
сахар-50 грамм
соль-1\4 чайной ложки
крахмал-2 чайных ложки
ванилин-1/8 чайной ложки
семена льна.
Творог и натертое на терке яблоко смешать с 2 белками и 1 желтком, добавить сахар,соль и крахмал. Дать постоять. Потом завернуть начинку в лаваш, так, чтобы получился тонкий ( толщиной не более 4см) рулет. Я застелила круглую форму пергаментом, закрутила рулеты в улитку. Смешала молоко с одним желтком и ванилином. Залить улитку. Сверху посыпать сахаром и семенами льна. Выпекать 15-20 минут, пока не зарумянится. Приятного аппетита!
Около минуты
11 февраля 2023