23,3 тыс подписчиков
Пробуем мороженое из Дуриана.
Специфический запах этого фрукта обеспечил ему дурную славу. Существует даже выражение "вкус рая, запах ада" и на мой взгляд это самое точное описание Дуриана. Хотя и к запаху со временем привыкаешь и он уже не кажется таким неприятным;)
В странах Юго-Восточной Азии и Китае #Дуриан самый любимый и желанный фрукт. Его еще называют "Королем фруктов" за уникальные вкусовые качества и за его полезные свойства.
Мы Дуриан полюбили сразу. Запах, конечно, по началу мешал наслаждаться его вкусом, но как только удалось от него абстрагироваться создалось ощущение, что ешь нежное и невероятно вкусное пирожное.
Из Дуриана в Таиланде, Вьетнаме, Малайзии... делают чипсы, булочки, конфеты и мороженое. Мы попробовали наверное уже все, что предлагают из этого фрукта, но больше всего нам понравилось мороженое.
Его можно купить практически в каждом магазине или кафе. Производителей мороженного из Дуриана тоже много, но вкусовые качества немного отличаются.
Знаменитый запах дуриана в мороженном присутствует, но он не такой едкий и со сливочными нотками:) По вкусу очень специфично, как и сам дуриан. Что-то среднее между бананом, ананасом и дыней.
#Мороженое из Дуриана хоть и стало одним из любимых, но сам фрукт оно не заменит. Мне в нем не хватает той нежной консистенции мякоти дуриана.
А вот для тех, кто пока еще не решился попробовать "Короля Фруктов" мороженое могло бы первым шагом вступления в ряды поклонников Дуриана.
1 минута
13 февраля 2023
616 читали