С брусникой, конечно, вкусно, но можно взять и другие ягоды. У нас сегодня - с замороженной смородиной (потихоньку освобождаем морозилку). Простой рецепт⬇️

Все очень просто, начиная с теста. Не все верят, что испечь по-праздничному красивый и невероятно вкусный пирог сможет каждый, даже если это первый опыт. Нужно только смешать ингредиенты и заранее купить бруснику (если замороженная, то оттаивать не нужно). Именно с брусникой получается особенно вкусно: кислая ягода в сладкой сметанной заливке на корже из мягкого и рассыпчатого теста становится любимым десертом с первого кусочка! ✔️КАК ПРИГОТОВИТЬ Понадобится для теста: 1 яйцо, 80 г сахара, щепотка соли, 100 г мягкого масла, 200 г муки, 1 чайн. ложка разрыхлителя Для начинки: 300 г брусники, 1 стол...