993 подписчика
СГУЩЕНКА «РАФАЭЛЛО»
Больше рецептов в моем телеграмм канале
Состав:
🥛Сливки кокосовые 500мл
🥄Эритрит в пудре 1 ст л (по вкусу)
🍋Сок лимона 2 чл
🥄Ванилин
Приготовление:
1. Поместить сливки в емкость с толстым дном и, желательно, с высокими стенками. Поставить на средний огонь и периодически помешивать.
3. Как только появятся бульки, уменьшить огонь и уваривать до загустения (я уваривала до густоты жидкой сметаны) Масса уменьшится вдвое. От того, сколько уваривать массу, зависит густота сгущенки
4. Перед выключением добавить эритрит, ванилин и сок лимона, проварить пару минут
5. Остудить и перелить в баночку для хранения
Я поставила ее на ночь в холодильник и она превратилась в густой крем (в комментариях видео)
Если понравился рецепт, буду рада ❤️ и 💬
#сгущенка #рафаэлло
Около минуты
11 февраля 2023