90,4 тыс подписчиков
Мой любимый пирог из советского прошлого. Без муки и дорогих продуктов. Все смешала и в духовку.
Сегодня приготовим "Манник".
Это волшебное лакомство для всех: и взрослых и детей. Когда я впервые решила попробовать приготовить этот пирог, то думала, что вряд ли будет очень вкусно. Но как же я ошибалась. Это очень вкусный пирог.
Смешиваю кефир с манной крупой и оставляю на 30 минут.
Затем сюда же добавляю растопленное сливочное масло, сахар, яйца и разрыхлитесь.
Все перемешиваю до однородного состояние. Тесто получится жидковатое пусть вас это не пугает.
Форму смазываю сливочным маслом и посыпаю слегка манкой. Выливаю тесто в форму. Можно украсить вишней.
Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку, на 45 минут. Как видите, все просто.
Для манника понадобится:
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Сливочное масло – 70 г
Сахар – 200 г
Яйца – 2 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 февраля 2023
3660 читали