1 подписчик
У самурая нет цели – только путь….
In pivo veritas, мои гедонисты!🤎
В предыдущем посте я поделился, почему выбрал стезю именно пивного сомелье. Сейчас же настало время рассказать вам, что для меня значит моя профессия.
Конечно, для меня это не просто подача пива с торжественным видом.
Это, прежде всего, путешествие в древние времена по джунглям неизведанных историй вместе с моими гостями🙌🏻
Это умение «высекать искру кубиками льда» – отыскивать неочевидные ноты вкуса, ловко спрятанные за основными тонами.
Это как сконцентрироваться на игре одной скрипки в целом оркестре и прочувствовать, как она достойно дополняет весь музыкальный коллектив🎶
Развивая свою экспертизу, я узнал географии, истории, политики и философии больше, чем за время учебы в школе и институте, устанавливая взаимосвязи между событиями и тем пивом, которое появлялось.
продолжение👇🏻
Около минуты
10 февраля 2023