4799 подписчиков
Идея бюджетного меню. Подписывайтесь тут вкусно!
✅Это меню создано как идея что приготовить и при этом не потратить много денег.
1. Гречка на гарнир.
2 . Бедро с подливкой . Бедра замариновать в специях ( соль, перец, хмели, приправа для курицы) и оставить на 2-3 часа мариноваться. На небольшом количестве разогретого масла , обжарить бедра с двух сторон до румяна. Дальше заливаем их кипятком, солим и перчим . Добавляем 3 ст.л сметаны и 1 ст.л муки. Тушим до готовности , примерно 25 минут.
3 . Суп с консервами. Ставим воду кипятить , как закипела добавляем картошку. Как картошка уже почти готова , добавляем консервы . У меня банка горбуши. Предварительно размять ее вилкой. Варим 2 минуты и пробуем на соль. И только потом солим , исходя из солености консервы . Добавляем зелень в конце. Можно так же в суп добавить пару ложек вареной гречки.
4. Салат со свеклой и грецким орехом. Отварить свеклу или запечь в духовке завернув в фольгу. Натираем на тёрке. На 500 гр свеклы 30-40 гр грецких орех. Орехи нарезаем ножом. Смешиваем свеклу , орехи, солим и перчим. Добавляем чеснок сухой или вылавливаем свежий. Салат заправляем сметаной.
5.печенье «Ушки с сахаром»
400-500 гр слоеного бездорожжевого теста, 100 гр сахара и 0,5ч.л корицы. Лист раскатали выкладываем сахар с корицей , распределили равномерно и прокатали скалкой. Скатываем лист с двух сторон как на видео. Потом нарезаем толщиной 1 см. Выкладываем на пергамент и отправляем выпекаться при 200 гр до готовности, примерно 20-35 мин. Возможно меньше или больше зависит от вашей духовки. Далее подаем на стол.
1 минута
10 февраля 2023
1189 читали