1630 подписчиков
Ах эти жареные пирожки! Ешь и ещё хочется, главное вовремя остановиться.
Сегодня с моими помощницами, моими девчёнками, приготовили пирожки по новому рецепту теста, и оно нам очень понравилось.
Вот рецепт:
Мука пшеничная 800 гр.
Картофельный отвар 200 гр.
Огуречный рассол 200гр.
Масло растительное 4 ст. ложки
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 пачка.
Соединяем рассол, отвар, соль, сахар и дрожжи перемешиваем, затем добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем. Высылаем всю муку и замешиваем тесто. Отправляем его в теплое место для подъёма примерно 40- 50 минут. Тем временем готовим начинку, она может быть любой, у нас мясо обжаренное с луком, картофельное пюре и яблочное повидло.
А вы с какой начинкой любите жареные пирожки?
Около минуты
10 февраля 2023
2507 читали