492 подписчика
Быстрое творожное печенье к 14 февраля
Скорее сохраняй👇
Ингредиенты:
360 гр творога (обезжиренный)
80 гр слив. масла
70 гр сахара
180 гр муки (+- 20 гр)
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
1. К творогу добавьте мягкое сливочное масло, соль, сахар. Все хорошо пробиваем блендером.
2. Отдельно соединяем муку и разрыхлитель. В 2 приема просеиваем к творогу (начините со 150 гр и по необходимости подсыпайте еще). Замешиваем тесто. Оно должно получиться очень мягким и не липнуть к рукам.
3. Убираем в холодильник на 20-30 минут. Для удобства делю тесто на 2 части. Раскатываю на слегка подпыленной поверхности мукой толщиной 5-6 мм. Не раскатывайте тонко.
4. Я вырезаю печенье с помощью вырубки в виде сердца.
5. Выпекаем при 180 градусах ориентировочно 20 минут. Из данного кол-ва теста получается 2 противня. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
КБЖУ на 100 гр: 270 ккал/ 12,5/ 10,4/ 31,5
Около минуты
10 февраля 2023