1612 подписчиков
Обед или ужин? Это очень вкусно и просто!
6 горшочков по 350 мл.
Индейка , порезать на кусочки по 1,5 см. и обжарить на растительном масле до золотистой корочки , посолить по вкусу + 1 луковицу полукольцами и добавляем её в мясо и жарим , помешивая 10 минут, солим по вкусу.
Выложить на дно горшочков:
смесь лука и мяса в одинаковой пропорции , а сверху веточку укропа.
Берем еще одну среднюю луковицу, так же полукольцами нарезаем и пассируем её в растительном масле.
Выкладываем следующим слоем лук в горшочек.
6 средних шампиньонов, помыть , разрезать пополам и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, укладываем следующем слоем в каждый горшочек.
Очищенный , сырой картофель
укладываем следующим слоем ( по 1,5 см кубик - 2 - 3 шт.) ,
морковь несколько кружочков по 1см. затем так же кусочки сырого кабачка без кожуры.
Сверху , в каждый горшок добавить 3 ленточки сладкого перца , украшаем четвертинкой помидора черри .
Заливка: 150 гр. сметаны + 1 ст.ложка оливкового масла , соль , черный перец по вкусу + 150 гр. теплой воды.
Разливаем пропорционально по горшочкам , аккуратно встряхиваем горшок, чтобы заливка дошла до дна нашего блюда.
Ставим горшочки , у меня глиняные НЕ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ , включаем 180 градусов и готовим 45 минут с того момента, как мы поставили горшки в духовку.
Приятного аппетита!
1 минута
10 февраля 2023