18,6 тыс подписчиков
1️⃣Черная фасоль
В вареном виде напоминает мясо, считается прекрасным продуктом для анти - стресс протоколов.
Содержи в 100 г :
17,5 % суточной нормы Магния
21 % суточной нормы Железа
37 % суточной норма В9
20 % суточно нормы В1
2️⃣ Красная фасоль
Подходит для супов, рагу, салатов.
Хорошо проращивается в процессе проращивания растет содержание витамина С до 40 % суточной нормы в 100 г
3️⃣Фасоль Лима
Сливочный вкус и нежная текстура.
Богата медью- кофактор фермента, нейтрализующего свободные радикалы
4️⃣Розовая фасоль
Главный антистресс среди бобовых
Содержание магния 42 % суточной нормы, высокое содержание витаминов группы В
5️⃣Нут
Универсален в применении
Содержит 30% суточной нормы железа в 100 г ( рекордсмен среди бобовых)
Подробная статья о бобовых ⬇️
https://dzen.ru/a/Y-R9Y3EIOHnBiRPy
Около минуты
9 февраля 2023
1064 читали