23 подписчика
Всем привет!
Меня зовут Анна Тимченко и я ремесленный пекарь)
С детства я очень способна и очень любознательна! Как увлекающейся натуре, мне интересно все, я погружаюсь быстро с головой, докапываюсь до сути и, как правило, очень быстро остываю)
Так же я человек творчества, но в тот же момент и человек порядка, люблю, когда все структурировано и понятно)
Я пишу картины, когда есть вдохновение, обожаю макияж, умею работать с эпоксидной смолой, умею работать на фондовой бирже, рисую векторную графику, знаю, что делать в авиакатастрофе и как принимать роды, этот список я могу продолжать очень долго, но суть одна - ничто не могло меня зацепить надолго)
В 2019 году в мою жизнь ворвался ремесленный хлеб!
Я абсолютный фанат хлебного ремесла! С 2020 года я пеку на заказ-хлеб, пироги, сдобу, сложную изысканную выпечку)
Я постоянно развиваюсь в теме выпечки на закваске и не перестаю изучать информацию про этот чудесный дивный мир! Это первое дело, которое так плотно засело в мою душу и я не собираюсь останавливаться!
Я привожу за ручку в этот мир других людей, помогаю, рассказываю, поддерживаю их на пути к своему домашнему хлебу)
Научу, как вырастить закваску и печь полезный и вкусный хлеб!
Приветствую вас и добро пожаловать!
#хлеб #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #выращиваемзакваску #закваска #sourdough #bread #artisanbread
1 минута
9 февраля 2023