18,6 тыс подписчиков
Куриные кексы с сырной начинкой. Рецепт для любителей сыра!
Ингредиенты: фарш куриный - 450 г, лук репчатый - 1 шт., яйцо (для начинки) - 1 шт., йогурт натуральный (для начинки) - 2 ст. л., сыр твердый (для начинки) - 70 г, соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с остывшим луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).
2. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
3. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое количество фарша. Сделать углубление.
4. Каждое углубление начинить яично-сырной смесью.
5. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах.
Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Около минуты
11 февраля 2023
330 читали