1424 подписчика
В ходе анализа на НЖК измеряется общее содержание жиров в соответствии с их принадлежностью главным семействам жиров: насыщенным и ненасыщенным.
Затем производится подсчет представителей групп, таких как жиры омега-3, омега-6 и омега-9, чтобы вы могли увидеть их соотношение. Кроме того, измеряются уровни жирных кислот омега-6 - предвестников воспаления, линолевой кислоты, гамма-линоленовой кислоты и арахидоновой кислоты, уровни жирных кислот омега-3, обладающих противовоспалительным действием, а также уровень олеиновой кислоты (из оливкового масла) из подгруппы жирных кислот Омега-9.
Читаем далее пост 👇
Около минуты
9 февраля 2023