75 подписчиков
Рецепт завтрака без картинок.
❗️Самый сложный: для него нужна печка с почти прогоревшими углями.
В огнеупорную кастрюлю очень крупно режем:
- репчатый лук (четвертинками)
- морковь
- корень сельдерея
Сверху кладем бедро индейки (лучше вместе с костью)
Специи: красный перец, соль, мускатный орех, лавровый лист.
На два пальца на дно наливаем воды, или любого бульона.
Закрываем тяжёлой крышкой - и самый ответственный момент- задвигаем в горячую печку до утра.
Идеальный зимний завтрак.
На вкус будет отдаленно напоминать тушёнку.
#экзотика
#в_печке
Около минуты
9 февраля 2023