177,7 тыс подписчиков
Баклажаны — очень популярный продукт. Говоря о них, мы представляем вытянутые темно-синие или фиолетовые плоды. Но на самом деле эти овощи бывают еще и круглыми, а также белыми, желтыми, полосатыми и практически черными. Впрочем, овощи ли? С точки зрения ботаники это вообще-то ягоды. Но наши с ботаникой представления не всегда совпадают.
Баклажаны популярны по всему миру. Больше всего их производит Китай — более 60% от всего выращиваемого в мире объема культивируется в этой стране.
А в итальянском Палермо проходит целая Олимпиада баклажанов. Лучшие повара соревнуются в искусстве приготовления кулинарных шедевров из этого продукта. Хотелось бы попасть туда в качестве дегустатора!
Ну а пока суть да дело готовимся к новому сезону, чтобы вырастить свои плоды и приготовить собственные любимые блюда. Вот здесь можно почитать про получение качественной рассады.
А вы любите баклажаны?
Около минуты
9 февраля 2023
3341 читали