2 подписчика
Какой кофе не подойдет вашей кофемашине?
Выбор кофе зависит от предпочтений во вкусе, густоте аромата, длительности послевкусия. Однако не любой зерновой кофе совместим с кофемашинами автоматического, рожкового и капсульного типа.
Какой кофе категорически нельзя использовать для кофемашины?
1. Карамелизированные сорта кофе не только обманывают ценителей в вопросе сладости готового напитка, но и негативно влияют на работу кофемашины. Зерна, подвергнутые карамелизации, забивают жернова кофемолки, кофеводы заварочного устройства и портят пластиковые элементы кофемашины.
Ароматизация кофе зачастую проводится производителями для того, чтобы скрыть низкое качество или старость зерен. Если вы предпочитаете кофе с привкусом ванили, шоколада или карамели, мы рекомендуем вам отдельно приобрести натуральные добавки, но не обработанные зерна.
2. Крайне важно на этапе поиска подходящего кофе обратить внимание на свежесть зерен, дату производства и срок хранения. Зерна не должны иметь неприятный запах и быть сырыми. Чтобы получить идеальный вкус кофе, стоит обратиться к обжарщикам из России. Так вы сможете приобрести зерна, которые были обжарены менее месяца назад.
В вопросе сорта стоит отталкиваться от ваших вкусовых предпочтений. Самыми распространенными сортами являются арабика и робуста.
1. Насыщенностью, богатством вкуса отличается арабика, но в этом сорте невелико содержание кофеина.
2. Робуста подарит вам одновременно с бодростью ярковыраженную горечь. Сорт менее прихотлив в выращивании, что дает более низкую стоимость продукта.
Оставляйте комментарии, если хотите получить подборку лучшего кофе от Koferem!
1 минута
8 февраля 2023