6591 подписчик
#добрыйдень! 08.02.2023 года.
Сегодня йогурт! ЙОГУРТ без единого кухонного гаджета! Разве это возможно? Я бы не поверила, но я проверила и делюсь с Вами!
Как я готовлю йогурт в мультиварке без функции йогурта ссылка htdzen.ru/...ink
Сейчас вариант без какой либо кухонной техники, как я делала;
~ разлила молоко нашего внутреннего производителя с жирностью 3,2℅ в баночки одинакового объёма 200 мл, подготовленные для йогурта,
~ в каждую баночку положила одну чайную ложку с горкой магазинного йогурта Активия без добавок. Активию купила, так как не было Греческого йогурта, который я использую для приготовления йогурта, он без добавок тоже, перемешала,
~ банки закрыла крышками, поставила к батареи отопления,
~ через 17 часов банки поставила в холодильник. После охлаждения йогурт готов!
Если сравнить йогурт, который я обычно готовлю с этим йогуртом есть небольшая разница, но разница не относится к методу, а зависит от молока.
В чем же разница?
Молоко использовалось не домашнее, а магазинное и;
1) Вкус, конечно чувствуется, ( не такой вкусный), но если вы всегда употребляете магазинные продукты, то здесь всё нормально.
2) Плотность, структура йогурта не такая плотная, не такая густая, как в моём варианте переходите по ссылке выше, но это всё не существенно 😘.
3) Жидкости выделяется чуть больше, опять же это мелочи.
_Заключение:
Вариант простой, без проблемный!
В отопительный сезон буду готовить только этим способом!
Для того, чтобы не терять привычный вкус йогурта, я буду делать йогурт по данному варианту, но из цельного молока то есть деревенского/ домашнего коровьего!
Как йогурт готовите вы, пишите. Данный вариант приготовления йогурта мне подсказала подписчица, спасибо ей огромное. Способ простой до безобразия, то что надо👍.
Кто здесь впервые, заходите на канал, смотрите контент, если понравится, то подписывайтесь, вообще канал про дачу!
1 минута
8 февраля 2023
440 читали