Нередко встречаю снобов, что считают сахарный самогон чем-то ...постыдным что ли? И тем более недостойным для выдержки. Разоблачаю заблуждения.

Такое мнение бытует в наших самогонных кругах. Не знаю чем оно вызвано. Но я не раз настаивал на щепе именно сахарный самогон. И не раз получал очень интересные напитки! При чем то похожие на ром, то на виски, то на коньяк. Да, конечно же стоит делать виски из зерна, бренди из фруктов, а текилу из голубой агавы. Кто же спорит? Однако стоит ли чураться выдержки для сахарных дистиллятов? Такой напиток уж точно не хуже чем просто сахарный самогон. Я бы сказал на три головы выше. При чем получал отменные результаты и на щепе своего изготовления из местного дуба, и из покупной щепы (американский белый...