Соляночки грибной не желаете?
Нет не той, которая суп.
С капусточкой. Квашеной. Малой соли.
С лучком-с, морковочкой, лавриком и перцем горошинками. Томатной пастой приправлена. И не какой –нибудь крахмально-дешевой, а лучшей – иранской.
Потому как вышло так, что лучшую пасту готовят в Иране. И то верно – места теплые, помидоры там зреют, как у нас дурнина в огороде.
Протушивается все до мягкости, чтобы и жевать не надо было, а потом грибочков с лучком жареных на постном масле туда. И по баночкам. И еще немного прогреть. Дабы вредноносные бактерии растворились.
И храните эти баночки где вам вздумается. Хоть в прикроватной тумбочке.
А что? Проснулись ночью, чувствуете солянки захотелось, а она тут родимая. Рядышком. C хлебушком ржаным употребить. Благодать то какая!
Около минуты
8 февраля 2023