145 подписчиков
Молодой #шэнПуэр10 "Дикий кабан" от С чаем по Китаю
Продолжаем сидеть дома? Почему? Потому что на дорогах пробки 10 баллов, ДТП и лёд со снегом, а дома тепло и горит камин🔥.
Поэтому я открыл новый блинчик от Антона и как всегда - не прогадал.
Про сам чай я понял многое, когда открыл ZIP и вдохнул его аромат.
Первые впечатление, что пахнет печёным на костре свининой. Даже как-то не по себе стало.
Не робея взял чайник под молодые шэны, в пару ему взял новичка из белой глины как чахай.
Все-таки решил, что Шу или красный сильно этот чайничек будут пачкать, да и при средней толщины стенки и быстром сливе он должен отлично подойти под зеленый шэн-молодняк.
Настой получился прозрачным, золотистым и жирным.
Ааромат прогретого листа: копченость настоящего zhèngshān xiǎozhǒng, кожа, зеленая "шэнскость" вторым тоном.
Так как аромат изначально максимально не мой, я предполагал, что так будет и со вкусом. Ну не люблю я любые варианты копченых чаёв и этот блин был очередным экспериментом.
Около минуты
7 февраля 2023