144 подписчика
Вечерний #шуПуэр98 «Страна южнее облаков» от С чаем по Китаю
Вечер. Снова горит камин. Самое время выпить пуэрчик с вкусной ягодно-ореховой темной шоколадкой!
Сырье со 100-летних деревьев сада Маденг в Юньнани. Водуй в корзинах. Почек очень мало, сразу понятно, что пуэр будет мощный, грубый, без лишней изысканности.
Настой: темнющий, как сосновый лес в ночи, с багряными волнами по краям; средней маслянистости.
Аромат прогретого листа: дуб, чабрец, орехи.
Вкус: древесно-сладкий, шелковистый, торфяной, глубокий, выдержанный.
Послевкусие сладко-терпкое, влажное.
Аромат: 7/10
Вкус: 7,5/10
Воздействие: 8/10
Чайное состояние очень даже вечернее, тишина.
Около минуты
7 февраля 2023