142 подписчика
Молодой шэн #7 «Путь богов Шендао» 22 года от С чаем по Китаю
Снова маоча, но на этот раз с диких 300-летних деревьев с горы Айлао Шань. Очень красивые сырьё - черное, зеленое, желтое и даже красное местами!
Вытащил один из первых своих чайников, который всё равно во многом уникален, как на ощупь, так и звуком взаимодействия с ним. Его я купил у Сергея в "Пит Чае" именно для шэнов. В итоге под древние шэны я нашёл чайник более изысканный, а этот остался для молодых.
Аромат сухого листа невероятен: сладкие ягоды, сухофрукты, березовые дрова в камине (знакомый аромат😄)
Вкус: компот из сладких и нежных сухофруктов, вообще без горчинки на всех этапах, кроме последнего.
В итоге это лучший молодой шэн за последние месяцы по вкусу и аромату!
Вкус: 8/10
Аромат: 8,5/10 (топ месяца по аромату)
Воздействие: 7,5/10
Около минуты
7 февраля 2023