629,4 тыс подписчиков
"Евгения! А подскажите начинка горчить не будет из-за цедры лимона и апельсина? На мой вкус, цедра немного горчит всегда. Что можно сделать, чтобы горечь ушла?" - вот такой получила комментарий.
❓И сразу хочу спросить у вас - а что вы предпринимаете, чтобы убрать горечь у цитрусовых?
Я знаю лишь один способ:
✔ Цедра апельсина и лимона потеряет горечь, если цитрусовые подержать 4-5 минут в кипятке.
❗Лимон при этом даст больше сока и станет более ароматным.
Около минуты
8 февраля 2023
13,8 тыс читали