РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА ИЗ АВОКАДО И ШОКОЛАДА от Лили Завадской 🥑

Темный шоколад 54-60% - 60 г

Сливки 33% (можно заменить кокосовыми сливками) - 30 г

Мёд (смотрите по вкусу, можно заменить сиропом агавы или топинамбура) - 20-40 г

1. Пюре авокадо разморозить.

2. Сложить шоколад и сливки в высокий пластиковый стакан. Если шоколад плиточный, то нарубить его на мелкие кусочки.

3. Нагревая по 10-15 сек и каждый раз перемешивая, растопить шоколад вместе со сливками и хорошо перемешать до однородности.

4. Добавить жидкий мед, хорошо перемешать.

5. Добавить пюре авокадо.

6. Взбить миксером на средней скорости до легкой воздушности.

7. Разложить по стаканчикам, убрать в холодильника на 2-3 часа.

8. Перед подачей присыпать фисташковой мукой или нарубленными фисташками.

Пробуйте и делитесь впечатлениями ❤️

Автор рецепта Лиля Завадская

Около минуты

13 февраля 2023