225 подписчиков
Салат из пекинской капусты, с помидорами, сыром и колбасой
Салат за считанные минуты - из пекинской капусты, с помидорами, колбасой и сыром. За счёт колбасы салат получается сытным, помидоры делают его сочным, тёртый сыр привносит сливочную нотку, а чеснок придаёт пикантность.
Продукты:
Капуста пекинская - 200 г
Колбаса варёная - 160 г
Помидор - 120 г
Сыр твёрдый - 80 г
Майонез - 80 г
Чеснок - 1 зубчик (4 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, немного не дорезая до основания.
Переложите капусту в миску, всыпьте соль по вкусу. Слегка помните капусту руками, чтобы она стала чуть мягче.
Варёную колбасу нарежьте тонкой соломкой.
Помидор нарежьте небольшими ломтиками.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
Переложите колбасу, помидор и сыр в миску к пекинской капусте.
Заправьте ингредиенты майонезом, по вкусу всыпьте чёрный молотый перец.
Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в салат. Перемешайте.
Салат с пекинской капустой, помидорами, сыром и колбасой готов.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 февраля 2023
122 читали