Чем разнообразить жиры?

Кето Рецепты: Сливочное масло с чесноком

Ингредиенты:

☑️Чеснок - 2-8 зубчиков

☑️Сливочное масло - 1/2 стакана

Приготовление:

1.бланшировать неочищенные зубчики чеснока в кипящей воде 5 секунд

2.вынуть чеснок, очистить, и промыть холодной водой

3.очищенные зубчики опустить в кипящую воду на 30 секунд, снова промыть

4.выложить чеснок в ступку и растереть до однородной массы

5.постепенно вмешивать масло, добавить соль и перец по вкусу

✅Готовое масло убрать в холодильник до застывания.

Данное масло хорошо подходит для жареной и отварной рыбы, стеков, заправки супов и соусов.

Около минуты

8 февраля 2023

505 читали