168 подписчиков
Шефердия. Почему-то многие местные называют эту ягоду барбарис. Хотя, на самом деле, это облепиха, одна из ее разновидностей.
Очень вкусная ягода, похожая по вкусу на китайскую бархатную вишню.
Шефердия появляется в продаже в конце осени. Внутри ягоды находится косточка.
Родина деревца -Северная Америка. Американские индейцы лечили этой ягодой раненых и готовили вкусные заготовки.
Отличительной особенностью являются вот эти белые крапинки на ягоде.
Вкус её кисло-сладкий, немного вяжущий. Оригинальный аромат.
Кстати, она-рекордсменка по содержанию некоторых витаминов. Например-витамина С. Академическим описанием грузить вас не буду) Скажу лишь, что это очень вкусно.
Я очень люблю эту ягоду. Пробовали?
Всем- добро пожаловать на канал! И приятного дня😉)
Около минуты
7 февраля 2023