22 подписчика
🧡 Домашняя гранола
В поисках идеального для себя вкуса этого простого, но очень питательного завтрака, родился этот рецепт. Вам понадобится:
🤍 Овсяные хлопья крупного размера-50 г.
🤍 Любимые орешки-20 г.
🤍 Сухофрукты-15 г.
🤍 Сливочное масло-20 г.
🤍 Мёд-2 ст. л.
🕘 15 минут времени
🤪 Непреодолимое желание вкусно и полезно позавтракать
Для начала промойте сухофрукты и орешки, замачивать их не нужно, затем нарежьте таким образом, чтобы все ингредиенты гранолы помещались в ложку.
Первыми на хорошо разогретую сковородку отправляются хлопья, помешивая, подсушите их буквально пару минут, чтобы добиться их аппетитного хруста. Затем добавьте наши уже подготовленные орехи и сухофрукты.
За пару минут масса прогреется и вот на этом этапе добавляем к ней сливочное масло и мёд. Они расправятся постепенно, но достаточно быстро, не размягчая хлопья, а карамелизируя их.
Как только гранола станет однородной и рассыпчатой-можно снимать с огня и подавать с йогуртом или молоком. Приятного аппетита!🧡
Около минуты
7 февраля 2023