Найти тему
6039 подписчиков

Маринованный лук (для салата или под шашлычок)

Здравствуйте, дорогие! Ловите рецептик маринованного лука. Такой лучок отлично подойдет к шашлыку. А любой салат, где нужен лук, сделает еще интереснее.

Что нужно:
- 2 головки лука (у меня красный)
- 250 мл воды (я использую кипяченую комнатной температуры)
- 4 ст ложки уксуса (9%)
- 1 ч ложка соли
- 1 ч ложка сахара
- любая зелень (у меня зеленый лук)

Что делаем:
1. Нарезаем лук кольцами или полукольцами. Зелень мелко нарезаем
2. В воду вливаем уксус, насыпаем сахар и соль. Размешиваем до растворения сахара и соли.
3. Складываем лук в баночку, сверху насыпаем зелень и заливаем маринадом.

Через 20 минут наш маринованный лук готов. Храниться в таком виде в холодильнике он может около недели. Но у меня он так долго не хранится - съедаем за пару дней))

А вы любите маринованный лучок? Делитесь в комментариях своими рецептами.

Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе или делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!

Всем добра и здоровья! С любовью Алена «Мама готовит».
Около минуты
678 читали