Время вкусняшек с телеканалом Кухня ТВ , который транслируется на 407 кнопке ваших телевизоров!

РЕЦЕПТ

Картофельное пюре в беконе

Сытное блюдо от шеф-повара Григория Мосина из программы «Моя любимая кухня».

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Отваренный картофель — 4 шт. ср. размера

• Сливочное масло 82,5% — 200 г

• Молоко — 200 мл

• Бекон — 2 упаковки

• Яичный желток — 1 шт.

• Мускатный орех — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В разогретом сотейнике соедините сливочное масло и молоко. Прогрейте до полного растворения масла. Натрите прямо в сотейник немного мускатного ореха.

2. Картофель разомните в пюре, постепенно вливая сливочно-молочную массу. Когда картофель немного остынет, добавьте яичный желток.

3. Три полоски бекона выложите внахлест друг на друга так, чтобы получилось своеобразное «полотно». На край выложите небольшое количество пюре и аккуратно сверните в рулетик. Повторите с оставшимся картофелем и беконом.

4. Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут или до появления золотистой корочки на беконе.

5. Готовые рулетики можно подать с куриным шницелем.

Приятного аппетита!

#Ивантеевка #кабельное #кабельноеИвантеевка #кабельныесети #икс #твоётелевидение

и ещё 3

1 минута

7 февраля 2023