57 подписчиков
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ! ЛОДОЧКИ! ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ!
Много раз пробовали этот шедевр в поездках по Абхазии. И вот наш вариант.
Тесто дрожжевое раскатать в прямоугольник, середина тонкая. Края посыпать тёртым сыром Сулугуни, скатать до середины трубочкой. Края сомкнуть и защипать.
В середину положить тёртый сыр. Запечь в духовке до румяной корочки теста.
Далее достать из духовки, и в каждую лодочку разбить по 1 яйцу. Запекать ещё 1-2 минуты до затянувшегося белка, желток должен быть жидким. И - вуаля! Все готово!!!
Наслаждайтесь вкуснейшими лодочками! Приятного аппетита!
Около минуты
6 февраля 2023