4 подписчика
Мой рецепт картошки со свининой в духовке.
.
Понадобится 1 кг молодого картофеля, 200 г свинины, пучек укропа, 1/4 пачки сливочного масла, 1 ст л тертого сливочного сыра или творожного крема, соль, чёрный перец.
.
Картофель слегка очищаем от кожуры, слегка надрезаем его с одной стороны до половины и кладем в пакет для запекания. Свинину режем кусочками, солим , перчим и тоже кладем в пакет. Сливочное масло растираем в глубокой тарелке с рубленным укропом, добавляем туда 1 ч л соли и сыр, перемешиваем и кладем полученную смесь в пакет к картошке и мясу. Перемешиваем все содержимое пакета слегка встряхивая его. Пакет помещаем в разогретую до 180- 200 С духовку и запекаем 30-40 мин до золотистой корочки картофеля.
.
Выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусом.😊
Около минуты
6 февраля 2023