29 подписчиков
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
⠀
Ингредиенты:
- Кабачок 1шт
- Кефир или йогурт 150мл
- Яйцо 1шт
- Мука 5-6 ст.л.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1ч.л
⠀
Приготовление:
1. Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры. Смешать их одной чаше.
2. Кабачок пробить блендером, добавить к кефирной массе.
3. Добавить сухие ингредиенты, замесить тесто. Дать настояться 10 мин.
4. Жарить на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
5. Подавать со сметаной. Приятного аппетита 😘
⠀
#кабачки #оладьиизкабачка
#блины
Около минуты
6 февраля 2023