531 подписчик
Всем доброго понедельника и удачной недели!) 🥰🥰🥰
Сегодня хочу написать рецепт банановых кексиков! Они просто бомба! Не ожидала честно что так вкусно выйдет! Время приготовления теста буквально 5-7 минут.
Итак, нам понадобится:
3 банана
100 мл растительного масла
3 яйца
120 гр. Сахара
Щепотка соли
Разрыхлитель 10 гр
Мука 220-270 гр ( я взяла 250гр.)
Бананы размять вилочкой, всё остальное засыпать и перемешать! Можно запекать в одной форме, но мы захотели мини кексы. У меня силиконовые формочки, наполнила их где то на 2/3, и поставила в духовку на режим верх-низ на 25 минут при температуре 180 градусов.
Сверху сделала белковый крем, взбила белок яйца с сиропом. Крем получился не очень, в следующий раз попробую с сахарной пудрой.
Вот такая красота вышла!😋
Желаю всём удачного дня!) 🤓
Около минуты
6 февраля 2023