3401 подписчик
Манник с тыквой и лимоном
Сочнейший такой! С нежной лимонной кислинкой🔥
Рецепт взяла на просторах интернета ❤️
Нам понадобится:
• тыква - 300 гр натертой
• лимон - 1 шт.
• кефир - 250 мл
• сахар - 100 гр. (в тесто) + 150 гр. (в сироп);
• манная крупа - 270 г.
• разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр)
• вода - 120 мл.
Тыкву натираем на мелкой или средней тёрке. Также лимонную цедру одного лимона. К тыкве и цедре лимона добавляем кефир, тщательно перемешиваем. Добавляем 100 гр сахара, манную крупу и разрыхлитель, тщательно вымешиваем. Форму смазываем маслом или выстилаем бумагой для выпекания , выкладываем наше тесто и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Минут за 20 до окончания начинаем готовить сироп. Воду соединяем с сахаром и соком лимона (сок отжимаем из этого же лимона). Ставим на плиту , доводим до кипения. Достаём наш пирог, прокалываем по всей поверхности деревянной шпажкой и заливаем сиропом. Не переживайте , если моментально сироп не впитается-оставьте минут на 30.
Пирог получается оооочень нежный и сочный🔥
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
6 февраля 2023
1658 читали