Здравствуйте, дорогие друзья!

Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Любая еда, даже самая вкусная и изысканная, может надоесть. Бывает так, что блюдо и приготовлено из дорогих ингредиентов, и красиво оформлено, но очень часто его не хочется повторять. А вот котлеты - хоть каждый день, как и борщ, никогда не надоедят. Сказано, классика! Соскучились по котлеткам, сегодня они у нас на обед. На первое - мой фирменный борщ! Купила на рынке вот такую красивую свиную лопатку весом 1 кг 800 г Лука беру много. Семь средних луковиц. Две мелко нарезаю, а остальные пропускаю вместе с мясом через...