Найти в Дзене
917 подписчиков

Не все добавки «Е» в продуктах опасны.


Прикинь, продукты, в составе которых ты видишь страшные добавки с буквой Е, не всегда вредные.

Бывает, что видим нормальный продукт, с хорошим составом, но всю картину портит страшная надпись «Е 100, Е 500» и тд

Но почти никто не знает, что тот же Е 100 это всего лишь куркумин, е500 - пищевая сода, е 162 - свекольный сок 🤷🏽‍♂️
Злоупотреблять такими продуктами не стоит, но если попадётся пару раз в составе, с вами ничего не случится👍

Если вы не придерживаетесь невероятно супер правильной и здоровой диеты, то можете не шарахаться от этикеток с этими добавками 👇

Е101 – это витамин В2.
Е140–141 – это хлорофилл (растительный компонент) и его соединения с медью. Придает растениям зеленый цвет.
Е160 – это соединение, ведущее себя в организме человека как витамин А.
Е160 – это натуральный краситель, добываемый из моркови, тропических растений, водорослей, пальмового масла.
Е161 – это лютеин, приносит небольшую пользу органам зрения.
Е163 – это краситель, получаемый натуральным путем из кожуры красного винограда, смородины, черноплодной рябины и других подобных ягод.
Е260 – это уксус, который является продуктом брожения натуральных продуктов.
Е270 – это молочная кислота.
Е290 – это CO2, его добавляют в газировку.
Е296 – это яблочная кислота, относится к разряду безвредных добавок, но детям лучше ее не употреблять часто.
Е300–302 – это аскорбиновая кислота – витамин С.
Е306–309 – это витамин Е – очень важный витамин для растущего организма. Бывает натуральный и синтетический.
Е322 – это лецитин.
Е330 – это лимонная кислота.
Е375 – это никотиновая кислота (РР, В3) – витамин.
Е338, Е450 – это соединения фосфора, полезны для скелета и зубов. Не наносит вреда организму.
Е440 – это полезная пищевая добавка. Получают ее из натуральных фруктов (у нас обычно из яблок), имеет структуру желе, которая собирает и выводит из кишечника вредные и ненужные вещества.
Е500 – это пищевая сода.
Е641–642 – это аминокислоты, которые важны для иммунной и мышечной систем.
Е916–917 – это соединения кальция и йода – нужны организму. Используют для искусственного насыщения продуктов йодом.
✅
Да, есть и очень опасные добавки, которым присвоили букву Е. Поэтому важно понимать и различать их.
1 минута